Mẫu kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi mẫu

Bạn đang bắt đầu một nhà hàng sushi? Nếu CÓ, đây là một mẫu kế hoạch kinh doanh nhà hàng sushi hoàn chỉnh & báo cáo khả thi bạn có thể sử dụng MIỄN PHÍ .

Được rồi, vì vậy chúng tôi đã xem xét tất cả các yêu cầu để bắt đầu một nhà hàng sushi. Chúng tôi cũng đã đưa nó đi xa hơn bằng cách phân tích và phác thảo một mẫu kế hoạch tiếp thị nhà hàng sushi mẫu được hỗ trợ bởi các ý tưởng tiếp thị du kích hành động cho các nhà hàng sushi. Vì vậy, hãy tiến tới phần lập kế hoạch kinh doanh .

Tại sao bắt đầu một nhà hàng Sushi?

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và bạn thích phiêu lưu với các bữa ăn, thì nhà hàng sushi là một nơi thích hợp. Rất nhiều người đang đào sâu vào việc kinh doanh nhà hàng sushi vì nó đột nhiên trở thành một kẻ quay vòng tiền.

Rất nhiều điều cần phải được thực hiện để thấy rằng kinh doanh nhà hàng sushi của bạn sẽ bay trong thời gian dự kiến. Đối với điều này, bạn cần một kế hoạch kinh doanh để dự án và gắn thẻ. Viết một kế hoạch kinh doanh có thể là một nhiệm vụ bất thường đối với nhiều người vì các kỹ thuật liên quan và vì điều này, các mẫu kế hoạch kinh doanh có thể được rút ra từ internet và thậm chí từ sách kinh doanh. Bạn cần thực hiện nghiên cứu đầy đủ để tìm ra loại kế hoạch kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp của bạn vì có sẵn các loại khác nhau.

Đó không phải là tất cả. Phải có một mối liên hệ giữa bạn và những người có vấn đề về thực phẩm mà bạn muốn giải quyết. Điều này có thể được phân loại là tầm nhìn và sứ mệnh của doanh nghiệp của bạn như bạn sẽ thấy trong kế hoạch kinh doanh mẫu này khi bạn tiến lên phía trước. Các lĩnh vực khác có thể yêu cầu một số toán học và tính toán có thể được thực hiện dọc theo con đường khi bạn làm quen với kế hoạch kinh doanh mẫu.

Bây giờ bạn cũng có thể viết kế hoạch kinh doanh của riêng mình bằng cách sửa các chi tiết phù hợp về doanh nghiệp của bạn sau khi bạn đã trải qua mẫu kế hoạch kinh doanh nhà hàng sushi dưới đây.

Mẫu kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi mẫu

  • Toan cảnh nganh công nghiệp

Ngành công nghiệp nhà hàng sushi bao gồm các nhà hàng chủ yếu tham gia cung cấp thức ăn kiểu sushi cho những khách hàng quen gọi món và được phục vụ khi ngồi. Người ta thường tìm thấy các nhà hàng sushi bán đồ uống có cồn và đồ uống khác.

Một báo cáo gần đây được công bố bởi IBISWORLD cho thấy ngành công nghiệp Nhà hàng Sushi thể hiện mức độ cường độ vốn thấp. Với mỗi 1 đô la, nhà hàng trung bình chi cho tiền lương trong năm 2016, họ sẽ chi khoảng 0, 07 đô la cho việc sử dụng và thay thế thiết bị.

Như vậy, cường độ lao động cao. Báo cáo tiếp tục cho thấy ngành công nghiệp phụ thuộc rất nhiều vào đầu vào lao động trực tiếp trên tất cả các hoạt động, bao gồm đặt hàng, giao hàng, chuẩn bị thực phẩm, bán rượu và đồ uống khác, nấu ăn, phục vụ, làm sạch và quản lý.

Ngoài ra, báo cáo cho thấy nhiều nhà hàng thuộc sở hữu và điều hành của gia đình và chủ sở hữu không thường tự trả lương. Trong những trường hợp này, IBISWorld ghi nhận chi phí lao động là chi phí không thể chối cãi, có nghĩa là chủ sở hữu tiền lương sẽ tự trả tiền để thực hiện các nhiệm vụ.

Ngành nhà hàng Sushi là một ngành phát triển mạnh của nền kinh tế Hoa Kỳ và ngành này tạo ra hơn 2 tỷ đô la hàng năm từ hơn 3.381 nhà hàng sushi đã đăng ký rải rác khắp Hoa Kỳ. Ngành công nghiệp chịu trách nhiệm về việc làm của hơn 29.968 người. Các chuyên gia dự báo ngành công nghiệp sẽ tăng trưởng với tốc độ 3, 3% hàng năm từ năm 2011 đến 2016. Không có cơ sở nào có thể tự hào có thị phần sư tử trong ngành.

Ngành công nghiệp Nhà hàng Sushi có những rào cản tối thiểu để gia nhập, với vốn khởi nghiệp thấp và không có yêu cầu cấp phép cụ thể. Mặt khác, mức độ cạnh tranh và bão hòa thị trường cao trong một ngành công nghiệp đang suy giảm có thể chứng tỏ thách thức đối với các doanh nhân khao khát muốn bắt đầu các nhà hàng sushi của riêng họ. Hầu hết người chơi trong ngành kinh doanh nhà hàng sushi là các cơ sở quy mô vừa và nhỏ phục vụ cho cộng đồng địa phương.

Ngành nhà hàng Sushi là một ngành có lợi nhuận và nó mở ra cho bất kỳ doanh nhân tham vọng nào đến và thành lập doanh nghiệp của mình; bạn có thể chọn bắt đầu ở quy mô nhỏ ở một góc phố như doanh nghiệp trung bình và mẹ hoặc bạn có thể chọn bắt đầu ở quy mô lớn với một số cửa hàng tại các thành phố lớn.

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi - Tóm tắt

Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC là một doanh nghiệp nhà hàng sushi tiêu chuẩn sẽ được đặt dọc theo một trong những con đường nhộn nhịp nhất ở Atlanta - Georgia. Chúng tôi đã có thể thuê một cơ sở dọc theo một con đường lớn đủ lớn để phù hợp với thiết kế của nhà hàng sushi mà chúng tôi dự định ra mắt và cơ sở nằm ở một góc đối diện trực tiếp với cộng đồng Nhật Bản / Châu Á ở Atlanta - Georgia.

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC sẽ tham gia vào việc bán sushi ăn uống đầy đủ dịch vụ, bán đồ uống và bán sushi mang đi và cộng sự. Chúng tôi biết rằng có một số nhà hàng sushi lớn và nhỏ trên khắp Atlanta - George, đó là lý do tại sao chúng tôi dành thời gian và nguồn lực để thực hiện các nghiên cứu khả thi và khảo sát thị trường để cung cấp nhiều hơn so với các đối thủ sẽ cung cấp. Chúng tôi có các tùy chọn tự phục vụ cho khách hàng và cửa hàng của chúng tôi có nhiều lựa chọn thanh toán khác nhau.

Chúng tôi nhận thức được xu hướng trong ngành nhà hàng / thức ăn nhanh, vì vậy chúng tôi không chỉ vận hành một hệ thống nơi khách hàng đến nhà hàng sushi của chúng tôi để mua hàng, mà chúng tôi cũng sẽ điều hành một cửa hàng trực tuyến nơi khách hàng có thể đặt hàng và giao chúng đến nhà của họ hoặc bất kỳ địa điểm nào họ muốn chúng tôi giao hàng trong Atlanta - Georgia.

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC sẽ luôn thể hiện cam kết của mình đối với sự bền vững, cả cá nhân và công ty, bằng cách tích cực tham gia vào cộng đồng của chúng tôi và tích hợp các hoạt động kinh doanh bền vững bất cứ khi nào có thể. Chúng tôi sẽ đảm bảo rằng chúng tôi có trách nhiệm với các tiêu chuẩn cao nhất bằng cách đáp ứng chính xác và hoàn toàn các nhu cầu của khách hàng.

Kế hoạch của chúng tôi là định vị việc kinh doanh để trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu trong ngành công nghiệp nhà hàng sushi trên toàn Atlanta - Georgia, và cũng nằm trong số 10 nhà hàng sushi hàng đầu ở Hoa Kỳ trong 10 năm đầu hoạt động .

Đây có thể là một giấc mơ quá cao nhưng chúng tôi lạc quan rằng điều này chắc chắn sẽ được thực hiện bởi vì chúng tôi đã thực hiện nghiên cứu và nghiên cứu khả thi và chúng tôi rất nhiệt tình và tin tưởng rằng Atlanta - Georgia là nơi thích hợp để ra mắt nhà hàng sushi của chúng tôi trước khi mở chuỗi nhà hàng sushi trên khắp các thành phố lớn ở Hoa Kỳ.

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC là một doanh nghiệp gia đình được sở hữu bởi ông Jackie Lee và các thành viên gia đình trực tiếp của ông. Ông Jackie Lee là một chuyên gia sushi người Nhật - Mỹ, ông có bằng B.Sc. về Khoa học thực phẩm và bằng tốt nghiệp Quản trị kinh doanh, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng và thức ăn nhanh, làm việc cho một số thương hiệu hàng đầu tại Hoa Kỳ. Mặc dù doanh nghiệp đang ra mắt chỉ với một cửa hàng tại Atlanta - Georgia, nhưng có kế hoạch mở các cửa hàng khác trên khắp Georgia và tại các thành phố quan trọng khác ở Hoa Kỳ.

  • Sản phẩm của chúng tôi

Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC thuộc ngành kinh doanh nhà hàng sushi để kiếm lợi nhuận và chúng tôi sẽ đảm bảo chúng tôi sẽ tìm mọi cách để làm sushi được chuẩn bị tốt và các thực phẩm và đồ uống khác cho khách hàng của chúng tôi. Chúng tôi đã chuẩn bị tốt để kiếm lợi nhuận từ ngành công nghiệp và chúng tôi sẽ làm tất cả những gì được luật pháp Hoa Kỳ cho phép để đạt được mục tiêu, mục tiêu và mục tiêu kinh doanh của chúng tôi.

Sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi được liệt kê dưới đây;

  • sushi
  • Đồ uống có cồn
  • Thực phẩm và đồ uống
  • Cà phê
  • Nước ngọt

Tuyên bố Tầm nhìn của chúng tôi

Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành một nhà hàng sushi hàng đầu ở Atlanta - Georgia và thành lập một nhà hàng sushi một cửa tại Atlanta - Georgia và tại các thành phố khác ở Hoa Kỳ.

  • Tuyên bố sứ mệnh của chúng tôi

Nhiệm vụ của chúng tôi là thành lập một doanh nghiệp nhà hàng sushi sẽ cung cấp sushi được chuẩn bị tốt và các thực phẩm và đồ uống khác với giá cả phải chăng cho cư dân Atlanta - Georgia và các thành phố khác ở Hoa Kỳ nơi chúng tôi dự định mở chuỗi nhà hàng sushi .

  • Cơ cấu kinh doanh của chúng tôi

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC không có ý định bắt đầu kinh doanh nhà hàng sushi như kinh doanh mẹ và pop thông thường quanh góc phố; ý định của chúng tôi khi bắt đầu kinh doanh nhà hàng sushi là xây dựng một nhà hàng tiêu chuẩn sẽ thu hút các tầng lớp nhân dân khác nhau.

Mặc dù nhà hàng sushi của chúng tôi có thể không lớn bằng những người chơi hàng đầu trong ngành Nhà hàng Sushi, nhưng chúng tôi sẽ đảm bảo rằng chúng tôi sẽ đưa cấu trúc phù hợp vào vị trí sẽ hỗ trợ cho sự tăng trưởng mà chúng tôi có trong khi thành lập doanh nghiệp.

Chúng tôi sẽ đảm bảo rằng chúng tôi thuê những người có trình độ, trung thực, lấy khách hàng làm trung tâm và sẵn sàng làm việc để giúp chúng tôi xây dựng một doanh nghiệp thịnh vượng, có lợi cho tất cả các bên liên quan. Như một vấn đề thực tế, sắp xếp chia sẻ lợi nhuận sẽ được cung cấp cho tất cả các nhân viên quản lý cấp cao của chúng tôi và nó sẽ dựa trên hiệu suất của họ trong khoảng thời gian mười năm trở lên.

Theo quan điểm đó, chúng tôi đã quyết định thuê những tay có trình độ và năng lực để chiếm các vị trí sau;

  • Giám đốc điều hành (Chủ sở hữu)
  • Quản lý nhà hàng
  • Giám đốc nhân sự và Amin
  • Nhà sản xuất sushi
  • Giám đốc bán hàng và tiếp thị
  • Kế toán / Thủ quỹ
  • Nhân viên phục vụ bàn
  • Trình điều khiển Van / Người giao hàng
  • Chất tẩy rửa

Vai trò và trách nhiệm

Giám đốc điều hành - Giám đốc điều hành (Chủ sở hữu):

  • Tăng hiệu quả quản lý bằng cách tuyển dụng, lựa chọn, định hướng, đào tạo, huấn luyện, tư vấn và kỷ luật các nhà quản lý; truyền đạt các giá trị, chiến lược và mục tiêu; phân công trách nhiệm; lập kế hoạch, giám sát và thẩm định kết quả công việc; phát triển ưu đãi; phát triển môi trường để cung cấp thông tin và ý kiến; cung cấp các cơ hội giáo dục.
  • Tạo, truyền đạt và thực hiện tầm nhìn, sứ mệnh và định hướng chung của tổ chức - tức là dẫn dắt sự phát triển và thực hiện chiến lược của toàn tổ chức.
  • Chịu trách nhiệm ấn định giá và ký thỏa thuận kinh doanh
  • Chịu trách nhiệm cung cấp phương hướng cho doanh nghiệp
  • Chịu trách nhiệm ký séc và chứng từ thay mặt cho công ty
  • Đánh giá sự thành công của tổ chức

Quản trị viên và nhân sự

  • Chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trơn tru của các nhiệm vụ nhân sự và hành chính cho tổ chức
  • Duy trì vật tư văn phòng bằng cách kiểm tra cổ phiếu; đặt và giải quyết đơn đặt hàng; đánh giá sản phẩm mới
  • Đảm bảo vận hành thiết bị bằng cách hoàn thành các yêu cầu bảo trì phòng ngừa; kêu gọi sửa chữa
  • Cập nhật kiến ​​thức công việc bằng cách tham gia các cơ hội giáo dục; đọc các ấn phẩm chuyên nghiệp; duy trì mạng lưới cá nhân; tham gia các tổ chức nghề nghiệp
  • Xác định vị trí công việc cho tuyển dụng và quản lý quá trình phỏng vấn
  • Thực hiện cảm ứng cho các thành viên nhóm mới
  • Phụ trách đào tạo, đánh giá và đánh giá nhân viên
  • Kiểm soát việc sắp xếp việc đi lại, các cuộc họp và các cuộc hẹn
  • Giám sát hoạt động trơn tru của các hoạt động văn phòng hàng ngày

Quản lý nhà hàng:

  • Chịu trách nhiệm quản lý các hoạt động hàng ngày trong nhà hàng sushi (bao gồm nhà bếp)
  • Đảm bảo rằng cơ sở nhà hàng ở trạng thái tốt nhất và đủ thuận lợi để chào đón khách hàng
  • Giao diện với nhà cung cấp bên thứ ba
  • Báo cáo cho Giám đốc điều hành
  • Dành cho khách hàng phàn nàn và thắc mắc
  • Bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo sự phân công của CEO

Nhà sản xuất sushi

  • Làm cho sushi như được giám sát bởi người giám sát nhà bếp
  • Chịu trách nhiệm thực hiện tất cả các công việc bình thường hoặc không có kỹ năng trong nhà bếp
  • Phụ trách đóng gói sushi có nghĩa là giao hàng
  • Xử lý mọi nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý nhà hàng

Giám đốc bán hàng và tiếp thị

  • Quản lý nghiên cứu bên ngoài và điều phối tất cả các nguồn thông tin nội bộ để giữ chân khách hàng tốt nhất của tổ chức và thu hút những khách hàng mới
  • Xác định, ưu tiên và tiếp cận với các đối tác mới và cơ hội kinh doanh et al
  • Xác định các cơ hội phát triển; theo dõi các khách hàng tiềm năng và liên hệ phát triển
  • Chịu trách nhiệm giám sát việc thực hiện, vận động cho nhu cầu của khách hàng và liên lạc với khách hàng
  • Phát triển, thực hiện và đánh giá các kế hoạch mới để mở rộng bán hàng
  • Tài liệu tất cả các liên hệ và thông tin khách hàng
  • Giúp tăng doanh số và tăng trưởng cho công ty

Kế toán / Thu ngân:

  • Chịu trách nhiệm chuẩn bị báo cáo tài chính, ngân sách và báo cáo tài chính cho tổ chức
  • Cung cấp quản lý với các phân tích tài chính, ngân sách phát triển và báo cáo kế toán; phân tích tính khả thi tài chính cho các dự án đề xuất phức tạp nhất; tiến hành nghiên cứu thị trường để dự báo xu hướng và điều kiện kinh doanh
  • Chịu trách nhiệm dự báo tài chính và phân tích rủi ro
  • Thực hiện quản lý tiền mặt, kế toán tổng hợp và báo cáo tài chính
  • Chịu trách nhiệm phát triển và quản lý các hệ thống và chính sách tài chính
  • Chịu trách nhiệm quản lý bảng lương
  • Đảm bảo tuân thủ pháp luật về thuế
  • Xử lý tất cả các giao dịch tài chính cho tổ chức
  • Phục vụ như là kiểm toán viên nội bộ cho tổ chức

Nhân viên phục vụ bàn:

  • Kịp thời chăm sóc khách hàng một cách thân thiện và chuyên nghiệp
  • Đảm bảo rằng các bảng chưa chiếm dụng luôn được đặt và sẵn sàng cho khách hàng
  • Kéo ghế cho khách hàng khi họ đến
  • Xử lý mọi nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý nhà hàng

Trình điều khiển Van:

  • Cung cấp đơn đặt hàng của khách hàng kịp thời
  • Cung cấp thư từ cho nhà hàng
  • Chạy việc vặt cho tổ chức

Chất tẩy rửa:

  • Chịu trách nhiệm làm sạch cơ sở nhà hàng mọi lúc
  • Đảm bảo rằng đồ dùng vệ sinh và vật tư không hết hàng
  • Dọn dẹp cả bên trong và bên ngoài của cơ sở nhà hàng
  • Xử lý mọi nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý nhà hàng

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi - Phân tích SWOT

Kế hoạch của chúng tôi bắt đầu chỉ với một cửa hàng là thử nghiệm hoạt động kinh doanh trong khoảng thời gian từ 3 đến 5 năm để biết liệu chúng tôi sẽ đầu tư nhiều tiền hơn, mở rộng kinh doanh và sau đó mở các cửa hàng khác trên khắp Atlanta và các thành phố lớn ở Hoa Kỳ.

Chúng tôi biết rằng có một số nhà hàng sushi trên khắp Atlanta - Georgia và thậm chí ở cùng địa điểm nơi chúng tôi dự định định vị chúng tôi, đó là lý do tại sao chúng tôi đang theo dõi quá trình thành lập doanh nghiệp. Chúng tôi biết rằng nếu phân tích SWOT phù hợp được thực hiện cho doanh nghiệp của mình, chúng tôi sẽ có thể định vị doanh nghiệp của mình để phát huy tối đa thế mạnh của mình, tận dụng các cơ hội sẽ có sẵn cho chúng tôi, giảm thiểu rủi ro và được trang bị tốt để đối mặt với các mối đe dọa.

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC đã sử dụng dịch vụ của một chuyên gia phân tích nhân sự và kinh doanh chuyên về thiên vị trong nhà hàng và ngành kinh doanh thức ăn nhanh để giúp chúng tôi tiến hành phân tích SWOT kỹ lưỡng và giúp chúng tôi tạo ra một mô hình kinh doanh giúp chúng tôi đạt được mục tiêu và mục tiêu kinh doanh.

Đây là bản tóm tắt phân tích SWOT được thực hiện cho Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC;

  • Sức mạnh:

Vị trí của chúng tôi, mô hình kinh doanh mà chúng tôi sẽ vận hành, nhiều lựa chọn thanh toán, nhiều loại sushi và văn hóa dịch vụ khách hàng tuyệt vời của chúng tôi chắc chắn sẽ được coi là một thế mạnh mạnh cho Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC. Chúng tôi có một đội ngũ quản lý có những gì cần thiết để phát triển một doanh nghiệp mới để sinh lợi trong thời gian kỷ lục.

  • Yếu đuối:

Một điểm yếu lớn có thể chống lại chúng tôi là chúng tôi là một nhà hàng sushi mới - kinh doanh và chúng tôi không có khả năng tài chính để cạnh tranh với các nhà hàng sushi nổi tiếng.

  • Cơ hội:

Việc chúng tôi sẽ điều hành nhà hàng sushi của chúng tôi tại một trong những con phố đông đúc nhất ở Atlanta - Georgia, mang đến cho chúng tôi cơ hội không giới hạn để bán sushi, thực phẩm, đồ uống có cồn, cà phê và nước ngọt cho nhiều người.

Chúng tôi đã có thể tiến hành các nghiên cứu khả thi và khảo sát thị trường kỹ lưỡng và chúng tôi biết những khách hàng tiềm năng của chúng tôi sẽ tìm kiếm gì khi họ ghé thăm nhà hàng của chúng tôi; chúng tôi có vị trí tốt để nắm lấy những cơ hội sẽ đến với chúng tôi.

  • Mối đe dọa:

Cũng giống như bất kỳ doanh nghiệp nào khác, một trong những mối đe dọa lớn mà chúng ta có thể sẽ phải đối mặt là suy thoái kinh tế. Đó là một thực tế rằng suy thoái kinh tế ảnh hưởng đến sức mua / chi tiêu. Một mối đe dọa khác có thể có khả năng đối đầu với chúng tôi là sự xuất hiện của một nhà hàng sushi mới hoặc nhà hàng thức ăn nhanh ở cùng địa điểm nơi chúng tôi tọa lạc.

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi - PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

  • Xu hướng thị trường

Trong thời đại này khi cộng đồng trực tuyến đang phát triển nhanh chóng, bạn sẽ kinh doanh nhà hàng sushi của mình rất nhiều ưu đãi nếu bạn tạo ra sự hiện diện trực tuyến của riêng bạn. Một trong những cách dễ nhất để khiến mọi người thấy bạn là một chuyên gia trong ngành kinh doanh của bạn là viết blog liên tục về sushi.

Bạn cũng có thể muốn tận dụng các nền tảng truyền thông xã hội như Instagram, Facebook và Twitter và những người khác để công khai nhà hàng sushi của bạn. Bạn cũng có thể đi trước để mở một cửa hàng trực tuyến nơi mọi người có thể đặt hàng từ nhà hàng của bạn. Bạn phải đảm bảo rằng hệ thống giao hàng của bạn hiệu quả nếu bạn có ý định làm tốt với cửa hàng sushi trực tuyến của mình.

Các nhà hàng sushi đã tạo ra các lựa chọn thực đơn mới, tận dụng nhận thức về các rủi ro sức khỏe liên quan đến chế độ ăn nhiều chất béo. Ngành công nghiệp cũng đã phát triển mạnh bằng cách phát triển các sản phẩm ở mức giá đủ hấp dẫn để vượt qua sự phục hồi kinh tế chậm chạp, dẫn đến tăng trưởng doanh thu mạnh mẽ. Những xu hướng này dự kiến ​​sẽ đóng góp cho tăng trưởng doanh thu trong tương lai.

  • Thị trường mục tiêu của chúng tôi

Một điều về sushi, đồ uống có cồn, cà phê và nước ngọt là bạn khó có thể tìm thấy ai đó không bảo trợ họ. Thực tế, hầu hết các nhà hàng sushi hiện nay đều có thực đơn được thiết kế dành riêng cho những người có ý thức ăn uống lành mạnh và những người khác tùy thuộc vào sở thích ăn uống của họ.

Theo quan điểm đó, chúng tôi đã định vị các nhà hàng sushi của mình để phục vụ cư dân Atlanta - Georgia và mọi địa điểm khác nơi các nhà hàng của chúng tôi sẽ được đặt tại các thành phố quan trọng trên khắp Hoa Kỳ. Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu thị trường của chúng tôi và chúng tôi có ý tưởng về những gì thị trường mục tiêu của chúng tôi sẽ mong đợi từ chúng tôi.

Chúng tôi đang kinh doanh để bán lẻ nhiều loại sushi cho các nhóm người sau đây;

  • Hộ gia đình
  • Trường học
  • Giám đốc điều hành doanh nghiệp
  • Doanh nhân
  • Thể thao nam nữ
  • Sinh viên
  • Khách du lịch

Lợi thế cạnh tranh của chúng tôi

Một nghiên cứu chặt chẽ về ngành công nghiệp nhà hàng sushi cho thấy thị trường đã trở nên cạnh tranh mạnh mẽ hơn nhiều trong thập kỷ qua. Như một vấn đề thực tế, bạn phải rất sáng tạo, lấy khách hàng làm trung tâm và chủ động nếu bạn phải tồn tại trong ngành này. Chúng tôi nhận thức được sự cạnh tranh và chúng tôi đã chuẩn bị tốt để cạnh tranh thuận lợi với các nhà hàng sushi và nhà hàng thức ăn nhanh khác ở Atlanta - Georgia.

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC nằm trong một khu nhà ở góc trên con đường đông đúc, đối diện trực tiếp với một trong những khu dân cư lớn nhất ở Atlanta. Chúng tôi có đủ chỗ đậu xe có thể chứa hơn 20 xe mỗi lần.

Chúng tôi sẽ đảm bảo rằng chúng tôi có nhiều loại sushi và các loại thực phẩm khác có sẵn trong nhà hàng của chúng tôi mọi lúc. Sẽ rất khó để khách hàng ghé thăm nhà hàng của chúng tôi và không mua hàng. Một trong những mục tiêu kinh doanh của chúng tôi là biến Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC thành một nhà hàng sushi một cửa. Văn hóa dịch vụ khách hàng tuyệt vời của chúng tôi, cửa hàng trực tuyến, các tùy chọn thanh toán khác nhau và cơ sở bảo mật cao sẽ phục vụ như một lợi thế cạnh tranh cho chúng tôi.

Cuối cùng, nhân viên của chúng tôi sẽ được chăm sóc tốt, và gói phúc lợi của họ sẽ thuộc loại tốt nhất trong danh mục của chúng tôi trong ngành nhà hàng, có nghĩa là họ sẽ sẵn sàng xây dựng doanh nghiệp với chúng tôi và giúp thực hiện các mục tiêu đã đề ra và đạt được tất cả các mục đích và mục tiêu của chúng tôi.

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi - CHIẾN LƯỢC BÁN HÀNG VÀ TIẾP THỊ

  • Nguồn thu nhập

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC đang kinh doanh để bán lẻ nhiều loại sushi và thực phẩm và đồ uống khác cho cư dân Atlanta - Georgia. Chúng tôi đang trong ngành công nghiệp nhà hàng sushi để tối đa hóa lợi nhuận và chúng tôi sẽ nỗ lực hết mình để đảm bảo rằng chúng tôi đạt được hoặc mục tiêu và mục tiêu kinh doanh.

Nguồn thu nhập của chúng tôi sẽ là bán lẻ các sản phẩm sau với giá cả phải chăng;

  • sushi
  • Đồ uống có cồn
  • Món ăn
  • Cà phê
  • Nước ngọt

Dự báo doanh số bán hàng

Khi nói đến nhà hàng sushi, nếu nhà hàng của bạn được đặt ở vị trí trung tâm, bạn sẽ luôn thu hút khách hàng kiêm doanh số và điều đó chắc chắn sẽ giúp tăng doanh thu cho doanh nghiệp.

Chúng tôi có vị trí tốt để tiếp nhận thị trường có sẵn ở Atlanta - Georgia và chúng tôi khá lạc quan rằng chúng tôi sẽ đáp ứng mục tiêu đã đặt ra là tạo ra đủ lợi nhuận từ sáu tháng đầu hoạt động và phát triển doanh nghiệp và cơ sở khách hàng của chúng tôi.

Chúng tôi đã có thể kiểm tra nghiêm túc ngành công nghiệp nhà hàng sushi, chúng tôi đã phân tích cơ hội của chúng tôi trong ngành và chúng tôi đã có thể đưa ra dự báo doanh số sau đây. Các dự đoán bán hàng dựa trên thông tin thu thập được trên thực địa và một số giả định đặc biệt đối với các công ty khởi nghiệp ở Atlanta - Georgia.

  • Năm tài chính đầu tiên: 120.000 đô la
  • Năm tài chính thứ hai: 350.000 đô la
  • Năm tài chính thứ ba: 750.000 đô la

Lưu ý : Dự đoán này được thực hiện dựa trên những gì có thể đạt được trong ngành và với giả định rằng sẽ không có bất kỳ cuộc khủng hoảng kinh tế lớn nào và sẽ không có đối thủ cạnh tranh lớn nào cung cấp các sản phẩm giống như chúng tôi làm trong cùng một địa điểm. Xin lưu ý rằng hình chiếu trên có thể thấp hơn và đồng thời nó có thể cao hơn.

  • Chiến lược tiếp thị và chiến lược bán hàng

Trước khi chọn địa điểm cho Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC, chúng tôi đã thực hiện một cuộc khảo sát thị trường kỹ lưỡng và nghiên cứu khả thi để chúng tôi thâm nhập vào thị trường có sẵn ở Atlanta - Georgia. Chúng tôi có thông tin và dữ liệu chi tiết mà chúng tôi có thể sử dụng để cấu trúc doanh nghiệp của mình để thu hút số lượng khách hàng chúng tôi muốn thu hút mỗi lần.

Chúng tôi đã thuê các chuyên gia có hiểu biết tốt về ngành công nghiệp nhà hàng sushi để giúp chúng tôi phát triển các chiến lược tiếp thị sẽ giúp chúng tôi đạt được mục tiêu kinh doanh là giành được phần lớn thị trường có sẵn ở Atlanta - Georgia.

Tóm lại, Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC sẽ áp dụng phương pháp tiếp thị và bán hàng sau đây để thu hút khách hàng;

  • Mở nhà hàng sushi của chúng tôi theo phong cách hoành tráng với một bữa tiệc cho tất cả
  • Giới thiệu công việc kinh doanh nhà hàng sushi của chúng tôi bằng cách gửi thư giới thiệu cùng với tài liệu của chúng tôi đến các tổ chức công ty, nhà hoạch định sự kiện, hộ gia đình và những người nắm giữ cổ phần quan trọng ở Atlanta - Georgia
  • Đảm bảo rằng chúng tôi luôn tạo ra nhiều loại sushi và các loại thực phẩm khác trong nhà hàng của chúng tôi
  • Tận dụng hóa đơn tay hấp dẫn để tạo nhận thức và cũng để đưa ra hướng đi cho nhà hàng của chúng tôi
  • Đặt các biểu ngữ / biểu ngữ flexi của chúng tôi tại các địa điểm chiến lược quanh Atlanta - Georgia
  • Định vị lời chào của chúng tôi để chào đón và khách hàng tiềm năng
  • Tạo một kế hoạch trung thành cho phép chúng tôi thưởng cho khách hàng thường xuyên của chúng tôi
  • Tham gia vào roadshow trong khu phố của chúng tôi để tạo nhận thức cho nhà hàng sushi của chúng tôi

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi - Chiến lược quảng cáo và công khai

Mặc dù thực tế là nhà hàng sushi của chúng tôi có vị trí tốt, chúng tôi vẫn sẽ tăng cường công khai cho doanh nghiệp. Chúng tôi sẽ khám phá tất cả các phương tiện có sẵn để quảng bá Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC.

Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC có kế hoạch dài hạn mở chuỗi nhà hàng sushi ở nhiều địa điểm khác nhau trên khắp Georgia và các thành phố lớn ở Hoa Kỳ, đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ cố tình xây dựng thương hiệu của mình để được chấp nhận ở Atlanta trước khi mạo hiểm . Như một vấn đề thực tế, chiến lược quảng cáo và quảng cáo công khai của chúng tôi không chỉ dành cho việc thu hút khách hàng mà còn để truyền thông hiệu quả thương hiệu của chúng tôi.

Dưới đây là các nền tảng chúng tôi dự định tận dụng để quảng bá và quảng cáo Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC;

  • Đặt quảng cáo trên các tờ báo, đài phát thanh và truyền hình dựa trên cộng đồng
  • Khuyến khích sử dụng công khai truyền miệng từ khách hàng thân thiết của chúng tôi
  • Tận dụng trên các nền tảng internet và phương tiện truyền thông xã hội như YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ và các nền tảng khác để thúc đẩy kinh doanh của chúng tôi.
  • Đảm bảo rằng chúng tôi đặt các biểu ngữ và bảng quảng cáo của chúng tôi ở các vị trí chiến lược trên khắp Atlanta - Georgia
  • Phân phối các tờ rơi và tờ rơi của chúng tôi trong các khu vực mục tiêu trong và xung quanh khu phố của chúng tôi
  • Liên hệ với các tổ chức doanh nghiệp, hộ gia đình, trường học và các nhà hoạch định sự kiện et al bằng cách gọi cho họ và thông báo cho họ về Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC và các sản phẩm chúng tôi bán
  • Quảng cáo kinh doanh Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC trên trang web chính thức của chúng tôi và sử dụng các chiến lược sẽ giúp chúng tôi kéo lưu lượng truy cập đến trang web
  • Thương hiệu tất cả các xe ô tô chính thức và xe tải giao hàng của chúng tôi và đảm bảo rằng tất cả các nhân viên và nhân viên quản lý của chúng tôi mặc áo sơ mi hoặc mũ có thương hiệu của chúng tôi đều đặn

Chiến lược giá của chúng tôi

Giá cả là một trong những yếu tố quan trọng mang lại đòn bẩy cho các nhà hàng sushi, việc người tiêu dùng đến những nơi (nhà hàng) nơi họ có thể mua thức ăn với giá rẻ hơn là điều bình thường, đó là lý do tại sao những người chơi lớn trong ngành nhà hàng sẽ tiếp tục thu hút nhiều người tiêu dùng .

Chúng tôi biết rằng chúng tôi không có khả năng cạnh tranh với các nhà hàng sushi lớn hơn và có uy tín, nhưng chúng tôi sẽ đảm bảo rằng giá của tất cả các sản phẩm có sẵn trong nhà hàng của chúng tôi có thể cạnh tranh với những gì có thể đạt được giữa các nhà hàng sushi trong cấp độ của chúng tôi.

  • Các lựa chọn thanh toán

Chính sách thanh toán được áp dụng bởi Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC bao gồm vì chúng tôi biết rằng các khách hàng khác nhau thích các tùy chọn thanh toán khác nhau vì nó phù hợp với họ nhưng đồng thời, chúng tôi sẽ đảm bảo rằng chúng tôi tuân thủ các quy tắc và quy định tài chính của Hợp chủng quốc Hoa Kỳ.

Dưới đây là các tùy chọn thanh toán mà Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC sẽ cung cấp cho khách hàng của mình;

  • Thanh toán qua chuyển khoản
  • Thanh toán bằng tiền mặt
  • Thanh toán qua thẻ tín dụng / Máy bán điểm
  • Thanh toán qua chuyển khoản ngân hàng trực tuyến
  • Thanh toán qua séc
  • Thanh toán qua chuyển tiền di động
  • Thanh toán qua hối phiếu ngân hàng

Theo quan điểm trên, chúng tôi đã chọn các nền tảng ngân hàng cho phép khách hàng thanh toán mua sản phẩm mà không gặp bất kỳ căng thẳng nào. Số tài khoản ngân hàng của chúng tôi sẽ được cung cấp trên trang web và tài liệu quảng cáo của chúng tôi.

  • Chi tiêu khởi nghiệp (Ngân sách)

Khi thiết lập bất kỳ doanh nghiệp nào, số tiền hoặc chi phí sẽ phụ thuộc vào cách tiếp cận và quy mô bạn muốn thực hiện. Nếu bạn có ý định lớn bằng cách thuê một nơi, thì bạn sẽ cần một số vốn tốt vì bạn sẽ cần đảm bảo rằng nhân viên của bạn được chăm sóc tốt, và cơ sở của bạn đủ thuận lợi để người lao động sáng tạo và làm việc hiệu quả.

Điều này có nghĩa là khởi nghiệp có thể thấp hoặc cao tùy thuộc vào mục tiêu, tầm nhìn và khát vọng của bạn cho doanh nghiệp của bạn.

Các công cụ và thiết bị sẽ được sử dụng có giá gần như nhau ở mọi nơi, và bất kỳ sự khác biệt nào về giá sẽ là tối thiểu và có thể bị bỏ qua. Đối với phân tích chi phí chi tiết để bắt đầu kinh doanh nhà hàng sushi; nó có thể khác ở các quốc gia khác do giá trị đồng tiền của họ.

Đây là những lĩnh vực chính mà chúng ta sẽ dành vốn khởi nghiệp của mình;

  • Tổng phí đăng ký kinh doanh tại Hoa Kỳ - $ 750
  • Chi phí pháp lý để có được giấy phép và giấy phép cũng như các dịch vụ kế toán (phần mềm, máy POS và phần mềm khác) - $ 1, 300
  • Chi phí xúc tiến tiếp thị cho việc khai trương Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC với số tiền 3.500 đô la và cũng như in tờ rơi (2.000 tờ rơi với giá 0, 04 đô la mỗi bản) cho tổng số tiền - 3, 580 đô la
  • Chi phí thuê Tư vấn kinh doanh - $ 2, 500
  • Chi phí bảo hiểm (trách nhiệm chung, bồi thường tai nạn lao động và thương vong tài sản) với tổng phí bảo hiểm - $ 2, 400
  • Chi phí thanh toán tiền thuê trong 12 tháng ở mức $ 1, 76 mỗi feet vuông trong tổng số tiền là $ 105, 600.
  • Chi phí xây dựng nhà hàng sushi và nhà bếp tiêu chuẩn - $ 100.000
  • Các chi phí khởi nghiệp khác bao gồm tiền gửi điện thoại và tiện ích ( $ 2, 500 )
  • Chi phí hoạt động trong 3 tháng đầu (tiền lương của nhân viên, thanh toán hóa đơn và cộng sự) - $ 100.000
  • Chi phí cho hàng tồn kho khởi nghiệp (nguyên liệu thô và vật liệu đóng gói et al) - $ 80.000
  • Phần cứng lưu trữ (thùng, giá, kệ, hộp đựng thức ăn) - $ 3, 720
  • Chi phí cho thiết bị khu vực quầy (đỉnh quầy, bồn rửa, máy làm đá, v.v.) - 9.500 đô la
  • Chi phí cho thiết bị cửa hàng (máy tính tiền, an ninh, thông gió, biển hiệu) - $ 13, 750
  • Chi phí mua xe tải giao hàng - $ 50.000
  • Chi phí mua đồ nội thất và đồ dùng (Máy tính, Máy in, Điện thoại, TV, Hệ thống âm thanh, bàn ghế et al) - 4.000 USD
  • Chi phí ra mắt một trang web - $ 600
  • Chi phí cho bữa tiệc khai trương của chúng tôi - 10.000 đô la
  • Linh tinh - 10.000 đô la

Chúng tôi sẽ cần khoảng 500.000 đô la để thiết lập thành công nhà hàng sushi của chúng tôi tại Hoa Kỳ.

Tạo vốn khởi nghiệp cho nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC là một doanh nghiệp tư nhân được sở hữu và tài trợ bởi Jackie Lee và các thành viên gia đình trực tiếp của ông. Họ không có ý định chào đón bất kỳ đối tác kinh doanh bên ngoài nào, đó là lý do tại sao ông quyết định hạn chế nguồn vốn khởi nghiệp ở 3 nguồn chính.

Đây là những lĩnh vực chúng tôi dự định tạo vốn khởi nghiệp;

  • Tạo một phần vốn khởi nghiệp từ tiết kiệm cá nhân
  • Nguồn cho vay mềm từ các thành viên gia đình và bạn bè
  • Áp dụng cho vay từ ngân hàng

Lưu ý: Chúng tôi đã có thể tạo ra khoảng 200.000 đô la ( Tiết kiệm cá nhân 100.000 đô la và khoản vay mềm từ các thành viên gia đình 50.000 đô la ) và chúng tôi đang ở giai đoạn cuối để có được khoản vay 300.000 đô la từ ngân hàng của mình. Tất cả các giấy tờ và tài liệu đã được ký và gửi, khoản vay đã được phê duyệt và bất cứ lúc nào kể từ bây giờ tài khoản của chúng tôi sẽ được ghi có vào số tiền.

Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Sushi - Chiến lược mở rộng và bền vững

Tương lai của một doanh nghiệp nằm ở số lượng khách hàng trung thành mà họ có, năng lực và năng lực của nhân viên, chiến lược đầu tư và cơ cấu kinh doanh của họ. Nếu tất cả các yếu tố này bị thiếu trong một doanh nghiệp, thì sẽ không quá lâu trước khi doanh nghiệp đóng cửa hàng.

Một trong những mục tiêu chính của chúng tôi khi bắt đầu Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC là xây dựng một doanh nghiệp tồn tại từ dòng tiền của mình mà không cần phải bơm tài chính từ các nguồn bên ngoài sau khi doanh nghiệp chính thức hoạt động. Chúng tôi biết rằng một trong những cách để đạt được sự chấp thuận và giành được khách hàng là bán lẻ sản phẩm của chúng tôi cung cấp rẻ hơn một chút so với những gì có thể có trên thị trường và chúng tôi đã chuẩn bị tốt để tồn tại với mức lợi nhuận thấp hơn trong một thời gian.

Nhà hàng Tokyo Connect® Sushi, LLC sẽ đảm bảo rằng nền tảng, cấu trúc và quy trình phù hợp được đưa ra để đảm bảo rằng phúc lợi của nhân viên chúng tôi được thực hiện tốt. Văn hóa doanh nghiệp của công ty chúng tôi được thiết kế để đưa doanh nghiệp của chúng tôi lên tầm cao hơn và đào tạo và đào tạo lại lực lượng lao động của chúng tôi là đầu đốt hàng đầu.

Như một vấn đề thực tế, sắp xếp chia sẻ lợi nhuận sẽ được cung cấp cho tất cả nhân viên quản lý của chúng tôi và nó sẽ dựa trên hiệu suất của họ trong khoảng thời gian ba năm trở lên. Chúng tôi biết rằng nếu điều đó được đưa ra, chúng tôi sẽ có thể thuê thành công và giữ được những bàn tay tốt nhất mà chúng tôi có thể có được trong ngành; họ sẽ cam kết nhiều hơn để giúp chúng tôi xây dựng công việc kinh doanh trong mơ của chúng tôi.

Kiểm tra danh sách / cột mốc

  • Kiểm tra tình trạng tên doanh nghiệp: Đã hoàn thành
  • Đăng ký kinh doanh: Đã hoàn thành
  • Mở tài khoản ngân hàng doanh nghiệp: Đã hoàn thành
  • Bảo đảm máy bán hàng (POS): Đã hoàn thành
  • Mở tài khoản tiền điện thoại di động: Đã hoàn thành
  • Mở nền tảng thanh toán trực tuyến: Đã hoàn thành
  • Đăng ký và Nhận ID Người nộp thuế: Đang tiến hành
  • Đơn xin giấy phép kinh doanh và giấy phép: Đã hoàn thành
  • Mua bảo hiểm cho doanh nghiệp: Đã hoàn thành
  • Cho thuê cơ sở và tu sửa lại cơ sở để phù hợp với một nhà hàng sushi tiêu chuẩn: Đang tiến hành
  • Tiến hành nghiên cứu khả thi: Đã hoàn thành
  • Tạo vốn từ các thành viên trong gia đình: Đã hoàn thành
  • Đơn xin vay vốn từ ngân hàng: Đang xử lý
  • Viết kế hoạch kinh doanh: Đã hoàn thành
  • Soạn thảo Sổ tay nhân viên: Đã hoàn thành
  • Soạn thảo tài liệu hợp đồng và các văn bản pháp lý liên quan khác: Đang tiến hành
  • Thiết kế Logo của Công ty: Đã hoàn thành
  • Thiết kế đồ họa và in ấn tài liệu quảng cáo: Đang tiến hành
  • Tuyển dụng nhân viên: Đang tiến hành
  • Mua đồ nội thất cần thiết, giá đỡ, kệ, máy tính, thiết bị điện tử, thiết bị văn phòng và camera quan sát: Đang tiến hành
  • Tạo trang web chính thức cho công ty: Đang tiến hành
  • Tạo nhận thức cho doanh nghiệp cả trực tuyến và trên cộng đồng: Đang tiến hành
  • Sắp xếp An toàn và Sức khỏe và An toàn Phòng cháy (Giấy phép): Bảo đảm
  • Khai mạc tiệc / ra mắt kế hoạch tiệc: Đang tiến hành
  • Tổng hợp danh sách các sản phẩm sẽ có trong cửa hàng của chúng tôi: Đã hoàn thành
  • Thiết lập mối quan hệ kinh doanh với các nhà cung cấp - nhà cung cấp cá tươi, nguyên liệu, cà phê, đồ uống có cồn và nước ngọt: Đang tiến hành